鈣，是人體中含量最多的礦物質(zhì)，它是人體骨骼和牙齒中無機(jī)物的主要成分，對保證骨骼正常生長和維持骨健康起到至關(guān)重要的作用。

在當(dāng)今社會(huì)，人們將純凈水作為主要的飲用水來源。然而，純凈水雖然去除掉水中的有害物質(zhì)，但是同時(shí)也去除了將鉀、鎂、鈣、鐵和鋅等人體必須的礦物質(zhì)元素。有傳言：長期飲用純凈水會(huì)導(dǎo)致身體缺鈣！

事實(shí)上，無論是哪一種，我們攝入飲用水的主要作用，都是為了給機(jī)體補(bǔ)充水分，純凈水也不例外。這是因?yàn)樗泻械拟}元素非常少，人體所需的鈣元素大部分是從食物中得到的，經(jīng)植物光合作用形成的有機(jī)鈣有益于身體的吸收。人從水中攝取的鈣的總量還不到從食物中攝取總量的1%。因此，純凈水雖然缺少一些礦物質(zhì)元素，但并不會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)鈣的流失。

再來說說缺鈣的事，身體是否缺鈣與多種因素有關(guān)，包括鈣元素的攝入量、年齡、激素水平、機(jī)體生理和病理情況以及維生素D的營養(yǎng)狀況等。為了正確補(bǔ)鈣，我們需要關(guān)注以下幾點(diǎn)：

• 飲食多樣化：通過均衡飲食，攝取多種富含鈣質(zhì)的食物；比如奶及其制品、花生、黑芝麻、紫菜、黑木耳、小白菜等多種食物的鈣含量豐富且吸收率相對較高，尤其是奶及其制品是膳食鈣的良好來源。
• 適量運(yùn)動(dòng)：體育鍛煉可以刺激骨骼，加強(qiáng)血液循環(huán)，減少鈣的流失，促進(jìn)鈣的吸收和利用。
• 多曬太陽：太陽中的紫外線可以讓人體合成維生素D，有助于鈣的吸收。
• 少喝碳酸飲料：碳酸飲料中大多有磷酸，會(huì)影響鈣的吸收，導(dǎo)致鈣磷比例失調(diào)。小孩在骨骼發(fā)育階段一定要少喝。

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的成人鈣每日攝入量為800mg，達(dá)到這個(gè)水平就能維持機(jī)體鈣穩(wěn)態(tài)及相關(guān)的健康效應(yīng)。所以在保證充足的水分?jǐn)z入的同時(shí)，要通過均衡飲食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來提高鈣的吸收和利用。當(dāng)然，如果有特殊需要的人群，也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑。